Albondigas de sobras

Si te han sobrado filetes de pollo que hicistes a la plancha el dia anterior, no los tires---------

Pon en una picadora la carne a trocitos,un poquito de cebolla picadita, un ajo, y unos trocitos de jamon picalo todo y pasalo a una fuente, añadele sal,y pimienta, un huevo crudo y un chorrito de vino blanco.------

mezclalo todo haz las bolitas, pasalas por harina y frielas. Estan requisimas,

puedes hacerlas con salsa de tomate, guisadas etc.---- no se tira nada hay que aprovechar todo.