flores
 
jueves, 29 de diciembre de 2011
miércoles, 28 de diciembre de 2011
QUERIDOS REYES MAGOS
viernes, 9 de diciembre de 2011
COMO PASAN LOS AÑOS
jueves, 24 de noviembre de 2011
CINTA DE LOMO ADOBADA Y ASADA
 
 Ingredientes
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medio kilo de cinta de lomo fresca
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50 gramos de manteca de cerdo
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medio litro de vino banco
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3 cucharadas de vinagre
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1cebolla mediana
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2 zanahorias
--------------
1 diente de ajo
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hierbas aromáticas que pueden ser tomillo y perejil(o una hoja de laurel)
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6 granos de pimienta
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una cucharada de fécula de patata
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una cucharada sopera de concentrado de tomate.----
Se pone en una cacerola como en la primera foto con todos los ingredientes menos la manteca de cerdo.se tapa y se deja macerar toda la noche.--------------
Para asarla se escurre del caldo de adobo, y se mete al horno bien untada de la manteca de cerdo bien fuerte el horno.------
Cuando empieza a dorarse se rocia con el caldo del adobo a medida que se le
va dando la vuelta pasada una hora mas ó menos, se saca la arne y se trincha en lonchas mas bien finas.---------------------------------------------------------------------------------------
Ingredientes
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medio kilo de cinta de lomo fresca
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50 gramos de manteca de cerdo
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medio litro de vino banco
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3 cucharadas de vinagre
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1cebolla mediana
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2 zanahorias
--------------
1 diente de ajo
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hierbas aromáticas que pueden ser tomillo y perejil(o una hoja de laurel)
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6 granos de pimienta
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una cucharada de fécula de patata
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una cucharada sopera de concentrado de tomate.----
Se pone en una cacerola como en la primera foto con todos los ingredientes menos la manteca de cerdo.se tapa y se deja macerar toda la noche.--------------
Para asarla se escurre del caldo de adobo, y se mete al horno bien untada de la manteca de cerdo bien fuerte el horno.------
Cuando empieza a dorarse se rocia con el caldo del adobo a medida que se le
va dando la vuelta pasada una hora mas ó menos, se saca la arne y se trincha en lonchas mas bien finas.---------------------------------------------------------------------------------------
 en un poco de agua fria se deslia la fecula de patatay se le añade a la salsa que ha dejado el asado se le añade el concentrado de tomate se calienta y se mueve todo bien.
Finalmente se pasa la salsa por el chino ó batidora apretando bien para que se pase bien la zanahoria.
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El resultado queda como en la ultima foto.
ESTÁ RIQUÍSIMA
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en un poco de agua fria se deslia la fecula de patatay se le añade a la salsa que ha dejado el asado se le añade el concentrado de tomate se calienta y se mueve todo bien.
Finalmente se pasa la salsa por el chino ó batidora apretando bien para que se pase bien la zanahoria.
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El resultado queda como en la ultima foto.
ESTÁ RIQUÍSIMA
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jueves, 17 de noviembre de 2011
MENINA. PURA ARTESANIA
COMPOTA DE MANZANA
 
 Ingredientes
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Manzanas de reineta,
canela en rama,
un chorrito de zumo de limón,
un poquito de agua,
azucar.
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Se le quita la piel a las manzanas, y se trozean.
Se pone en un recipiente al  fuego con todos los ingredientes.
Se mueve continuamente para que no se quemen, hasta que se hace un puré.
Finalmente se separa la canela y se pasa por un pasapures  para que quede fino.
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Para conservarla mas tiempo estando caliente se mete en un grasco.
Facil y riquisima-----------
Ingredientes
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Manzanas de reineta,
canela en rama,
un chorrito de zumo de limón,
un poquito de agua,
azucar.
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Se le quita la piel a las manzanas, y se trozean.
Se pone en un recipiente al  fuego con todos los ingredientes.
Se mueve continuamente para que no se quemen, hasta que se hace un puré.
Finalmente se separa la canela y se pasa por un pasapures  para que quede fino.
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Para conservarla mas tiempo estando caliente se mete en un grasco.
Facil y riquisima-----------
S0BRE EL VALLE DE LOS CAIDOS
El Valle de los Caídos o la Abadía de la Santa Cruz del Valle de los Caídos es un monumento construido entre 1940 y 1958 situado en el municipio de San Lorenzo de El Escorial, en la Comunidad de Madrid (España). Se encuentra a 9,5 km al norte del Monasterio de El Escorial en la Sierra de Guadarrama, sobre el paraje del valle de Cuelgamuros. En su diseño participaron los arquitectos Pedro Muguruza y Diego Méndez.1 El conjunto pertenece al Patrimonio Nacional desde 1957, año de su apertura al público.
Francisco Franco ordenó su construcción, y está enterrado allí junto con José Antonio Primo de Rivera, fundador del partido Falange Española, así como con otros 33.872 combatientes de ambos bandos en la Guerra Civil, nacionales y republicanos.
Según .perpetuar la memoria de los caídos de nuestra gloriosa Cruzada [...] La dimensión de nuestra Cruzada, los heroicos sacrificios que la Victoria encierra y la trascendencia que ha tenido para el futuro de España esta epopeya, no pueden quedar perpetuados por los sencillos monumentos con los que suelen conmemorarse en villas y ciudades los hechos salientes de nuestra historia y los episodios gloriosos de sus hijos.el decreto fundacional de 1 de abril de 1940, el monumento y la basílica se construyeron para. En este monte sobre el que se eleva el signo de la redención humana ha sido excavado una inmensa cripta, de modo que en sus entrañas se abre amplísimo templo, donde se ofrecen sacrificios expiatorios y continuos sufragios por los caídos de la Guerra Civil de España. Y allí acabados los padecimientos, terminados los trabajos, y aplacadas las luchas, duermen juntos el sueño de la paz, a la vez que se ruega sin cesar por toda la Nación Españolalunes, 31 de octubre de 2011
Pintado sobre lienzo(mio)
jueves, 27 de octubre de 2011
RECOJIDA DEL AZAFRAN(LLAMADO ORO ROJO)
 El cultivo de esta especia fue introducido por los árabes alrededor del siglo, entonces era monopolio exclusivo de la alta burguesía andalusí, bajo el dominio de la cual se encontraba la mayor parte de la península Ibérica, y dentro de esta la región manchega.El primer documento escrito que hace referencia al cultivo del azafrán en La  Mancha aparece en 1720. Este documento se encuentra recogido en la obra de J.A.  López de la Osa: "Cultivo del azafrán en la Solana y La Membrilla ", manual  divulgativo sobre la producción del azafrán de 1897....... La importancia del azafrán dentro de la tradición agrícola de la región se ve  ratificada por la existencia además de otras obras de carácter pedagógico, entre  las que destaca la de L. Jiménez Martín "El azafranero práctico". En varias de  las obras que datan de los siglos XIX y XX, aparece citado el azafrán de la  Mancha como el de mejor calidad de España, y está abundantemente documentado el  cultivo inmemorial de esta especia en muchos municipios de esta zona.......La relevancia de este cultivo dentro de las manifestaciones culturales  manchegas, se vuelven a poner de manifiesto con la Fiesta de la Rosa del Azafrán  que se realiza en Consuegra (Toledo), con los concursos de monda que se celebran  en La Solana (Ciudad Real) y La Membrilla (Ciudad Real) con motivo de sus  fiestas patronales o el Festival de la Rosa del Azafrán de Santa Ana (Albacete)  y en el folclore típico de la región......El proceso de producción, único y original que consiste en el desecado mediante  tostado a fuego lento en lugar de desecado al sol, parece ser el responsable de  que el producto obtenido en la Zona tenga una presencia mucho mejor, además de  un mayor contenido en safranal y poder colorante........
El cultivo de esta especia fue introducido por los árabes alrededor del siglo, entonces era monopolio exclusivo de la alta burguesía andalusí, bajo el dominio de la cual se encontraba la mayor parte de la península Ibérica, y dentro de esta la región manchega.El primer documento escrito que hace referencia al cultivo del azafrán en La  Mancha aparece en 1720. Este documento se encuentra recogido en la obra de J.A.  López de la Osa: "Cultivo del azafrán en la Solana y La Membrilla ", manual  divulgativo sobre la producción del azafrán de 1897....... La importancia del azafrán dentro de la tradición agrícola de la región se ve  ratificada por la existencia además de otras obras de carácter pedagógico, entre  las que destaca la de L. Jiménez Martín "El azafranero práctico". En varias de  las obras que datan de los siglos XIX y XX, aparece citado el azafrán de la  Mancha como el de mejor calidad de España, y está abundantemente documentado el  cultivo inmemorial de esta especia en muchos municipios de esta zona.......La relevancia de este cultivo dentro de las manifestaciones culturales  manchegas, se vuelven a poner de manifiesto con la Fiesta de la Rosa del Azafrán  que se realiza en Consuegra (Toledo), con los concursos de monda que se celebran  en La Solana (Ciudad Real) y La Membrilla (Ciudad Real) con motivo de sus  fiestas patronales o el Festival de la Rosa del Azafrán de Santa Ana (Albacete)  y en el folclore típico de la región......El proceso de producción, único y original que consiste en el desecado mediante  tostado a fuego lento en lugar de desecado al sol, parece ser el responsable de  que el producto obtenido en la Zona tenga una presencia mucho mejor, además de  un mayor contenido en safranal y poder colorante........Por todo esto el azafrán no puede ser considerado como un producto agrícola más sino que forma parte del patrimonio histórico y cultural de la región que ha de ser protegido y conservado
viernes, 14 de octubre de 2011
 El jardín El capricho de la Alameda de Osuna, es uno de los espacios verdes que conforman el patrimonio artístico -natural de Madrid. Se trata de uno de los parques mas bellos de la ciudad y, paradojicamente, es todavía un gran desconocido para los madrileños.
El jardín El capricho de la Alameda de Osuna, es uno de los espacios verdes que conforman el patrimonio artístico -natural de Madrid. Se trata de uno de los parques mas bellos de la ciudad y, paradojicamente, es todavía un gran desconocido para los madrileños.martes, 4 de octubre de 2011

POEMA ESCRITO POR EL
miércoles, 28 de septiembre de 2011
VIVA LOS NOVIOS
 imposible de intentar bajarle la velocidad.
 imposible de intentar bajarle la velocidad.
miércoles, 14 de septiembre de 2011
SI QUIERES UN CABELLO BRILLANTE
 
jueves, 8 de septiembre de 2011
martes, 6 de septiembre de 2011
UN PASEO POR ASTURIAS
miércoles, 20 de julio de 2011
LA MEZQUITA
 
En 1976,18 países musulmanes con representación diplomatica en España, firmaron un acuerdo para erigir una mezquita en Madrid. Sin embargo, el proyecto quedó postegado durante 11 años, hasta que el rey Fahd d Arabia Saudí aportó la financiación necesaria(2.000 millones de pesetas) para ejecuta la construcón.
Tras cinco años de obras, el 21 de septiembre de 1992, el monarca saudí y Juan Carlos I de España inaguraron el edificio.---
El reino de Arabia Saudí, marcó la guia administrativa y espiritual de CCI hasta el principio del 2001 año en el que pasó a supervisar el colegio concertado de éste.-Actualmente, la dirección espiritual está a cargo del jeque Moneir Mahumd sunni de nacionalidad egipcia, que actua también como iman principal.---
En la acministración trabaja personal marroquí, sirio y español , con una proporción de un 40º/º
aproximado de mujeres(según fuentes propias del personal de la mezquia).
El conjunto de 12.000 metros cuadrados sistribuidos en seia plantas, cuenta además de la mezquita con un colegio, una biblioteca( con fondos arabes, españoles, ingleses y franceses) dos salas de exposiciones, un museo, un auditorio, un ginasio, las viviendas del director t el imán, un retaurante y una cafeteria.---
la fachada del complejo es de mármol blanco, y el interior de la mezquita está inspirado en la Alahambra de Granada.---
Vista a esta hora en la que está hecha la foto, se ve muy bonita.
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lunes, 18 de julio de 2011
BARRIGA FUERA
 
 
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